Un peu d’histoire
Lieu de rencontres et d’échanges, la tradition du marché du lundi est historique puisque les registres communaux du XVII ème siècle en font déjà mention.
Le marché couvert, tel qu’on le connaît, situé à Zuharpeta, derrière les remparts a été édifié en 1967, et inauguré la même année par le Premier Ministre d’alors, Georges POMPIDOU. Il s’agissait à l’origine d’une halle au bétail « vaste et d’accès facile située en dehors de la nationale » et dont la construction a donné lieu à la création d’une brèche dans les Remparts.

Au fil des ans, même si sa vocation agricole a perduré, avec le centre de rassemblement des ovins, le site est devenu aussi un marché alimentaire qui propose tous les lundis de l’année des productions variées et locales, qui connaît une grande affluence (50 forains en moyenne avec des pointes à 80 en période estivale).

La situation avant le réaménagement
Cette véritable institution s’il en est, a fait l’objet de toutes les attentions pour permettre son déroulement selon les normes sanitaires Continue reading →